Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasz gryczana w innej formie....wspaniały pomysł na niedzielny obiad...przecież kotlet nie musi być mięsny
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 9678
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 125
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 694
Sernik "Jajko sadzone" idealnie będzie pasował na świąteczny stół, choć bez o...
Odsłon: 112
Najlepsze i ulubione śledzie w mojej rodzinie. Polecam.
Odsłon: 85
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 9678
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 125
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 694
Sernik "Jajko sadzone" idealnie będzie pasował na świąteczny stół, choć bez o...
Odsłon: 112
Najlepsze i ulubione śledzie w mojej rodzinie. Polecam.
Odsłon: 85
Składniki
Grzyby suszone umyć, namoczyć w litrze wody. Ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić, wodę zostawić do ugotowania kaszy
Kasze wypłukać na sicie, zalać wywarem grzybowym (proporcje 1 do 2 – jedna szklanka kaszy i dwie szklanki wody). Ugotować do momentu aż wchłonie całą wodę. Później można przykryć ściereczką i ręcznikiem, aby „doszła”.
Między czasie cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć z grzybami i pokrojonym czosnkiem na maśle lub margarynie.
Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać 4 – 5 łyżek bułki tartej, przyprawy i jaja. Wymieszać na jednolitą masę.
Z wyrobionej masy uformować kotlety, panierować je w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.