Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety rybne. Z dodatkiem jajek na twardo i smażonej cebuli. Sos koperkowy pięknie pachnący. Kotlety z sosem to duet doskonały.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 53
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 270
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 53
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 270
Składniki
Cebule zeszklić na oleju. Może być pokrojona w grubsze krążki. Wystudzić. Rybę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Następnie jajka ugotowane na twardo , cebule i kromkę chleba. Do masy dodać jajko, pieprz młotkowany i cytrynowy oraz sól do smaku. Wyrobić. Formować zgrabne kotlety. Obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę. Podgrzewać i mieszać. Jak mąka się zarumieni, to dodawać stopniowo ciepłą przegotowaną wodę. Mieszać, aż powstanie gęsty sos. Dodawać stopniowo śmietankę. Następnie pieprz, ocet, sól do smaku i na koniec posiekany drobniutko koperek. Zagotować. Sos gotowy. Smacznego.