Kotlety z cieciorki i kaszy gryczanej.

Kotlety z cieciorki i kaszy gryczanej.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Alternatywa dla mielonych.

Składniki

  • 250g cieciorki(może być z puszki),
  • 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej,
  • 1 cebula,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • sól, pieprz,
  • pęczek szczypiorku,
  • olej dosmażenia (użyłam kokosowego),
  • bułka tarta dooptaczaniakotletów.

Przygotowanie

  1. Ugotowaną cieciorkę zmielić na gładką masę.
    Do masy dodać: ugotowaną kasze gryczaną, bułkę tartą, wbić jajka, doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać drobno pokrojony szczypiorek.
    Uformować kotlety,obtoczyć w bułce tartej
    Smażyć na oleju kokosowym.

  2. Kotlety można podawać z dowolnym sosem.
    W/g mnie najlepiej smakuje z sosem grzybowym.

Składniki
  • 250g cieciorki(może być z puszki),
  • 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej,
  • 1 cebula,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • sól, pieprz,
  • pęczek szczypiorku,
  • olej dosmażenia (użyłam kokosowego),
  • bułka tarta dooptaczaniakotletów.
Składniki