Kotlety mielone z fileta kurczaka

Kotlety mielone z fileta kurczaka
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Smażone mielone kotlety z kurczaka podane z ziemniakami i piklami z ogórka.

Składniki

  • filet z kurczaka 0,5 kg
  • mięso z udek kurczaka 0,5 kg
  • jajka kurze 2 szt.
  • bułka tarta pół szklanki
  • sól do smaku
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • Majeranek
  • cebula połowa
  • czosnek 2 ząbki
  • tłuszcz do smażenia
  • ziemniaki 8 szt.
  • pikle z ogórków

Przygotowanie

  1. Mięsa mielimy przez sitko 8 mm z cebulą i czosnkiem. Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę tartą, majeranek sól i pieprz ziołowy, mieszamy. Wbijamy jajka i ponownie mieszamy.

  2. Z mięsa formujemy kotlety i smażymy na złoty kolor z obu stron do miękkości mięsa. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie.

  3. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i z piklami z ogórków.

    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (1)

Docherro 23 marca 2020
Pyszne i dietetyczne:)
Składniki
  • filet z kurczaka 0,5 kg
  • mięso z udek kurczaka 0,5 kg
  • jajka kurze 2 szt.
  • bułka tarta pół szklanki
  • sól do smaku
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • Majeranek
  • cebula połowa
  • czosnek 2 ząbki
  • tłuszcz do smażenia
  • ziemniaki 8 szt.
  • pikle z ogórków
Składniki