Kotlety mielone

Kotlety mielone
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mdimension
Mielone bez panierki.

Składniki

  • Mięso wieprzowo-wołowe 500 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Suszona pietruszka
  • Jajko
  • Chleb
  • Przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Pokroić drobno 1-1,5 cebuli, wymieszać z mięsem, 2-3 rozmoczonymi kromkami chleba.

  2. Posypać suszoną pietruszką, dodać jedno jajko, doprawić przyprawą do mięsa mielonego lub tylko solą i pieprzem (albo i tym i tym).

    Wymieszać w naczyniu (zagniatając).

    Uformować kotlety.

  3. Smażyć na oleju kilkanaście minut często przewracając żeby nie przypalić.

    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 22 grudnia 2019
Pychotka, u mnie dziś też mielone ;) Co prawda w trochę innej wersji, ale smak podobny :)
Składniki
  • Mięso wieprzowo-wołowe 500 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Suszona pietruszka
  • Jajko
  • Chleb
  • Przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz
Składniki