2
smaczne
Autor:
drNowak
Kotlety jajeczne
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
drNowak
Fajne sycące danie na bazie jaj gotowanych na twardo. Idealne na piątkowy obiad lub jako dodatek do kotletów. Z przepisu wyjdą 4 duże kotlety.
Składniki
- Jaja gotowane na twardo (3szt.)
- Jajko surowe (1 szt.)
- Bułka tarta (do farszu i obtoczenia)
- Sól, pieprz, szczypiorek siekany.
Reklama
Przygotowanie
-
1. Gotuje jaja na twardo ok. 10 min.
2. Po ostygnięciu obieram ze skorupek i siekam (można zmielić na maszynce do mielenia mięsa).
3. Do posiekanych jaj dodaję surowe jajko, garść bułki tartej, sól, pieprz, szczypiorek.
4. Masę wyrabiam jak na kotlety mielone, smakuję i ewentualnie przyprawiam do smaku.
5. W rękach formuję kotlety i obtaczam je w bułce tartej.
6. Na patelni rozgrzewam oliwę i piekę kotlety ok. 5-10 min.
Reklama
Składniki
- Jaja gotowane na twardo (3szt.)
- Jajko surowe (1 szt.)
- Bułka tarta (do farszu i obtoczenia)
- Sól, pieprz, szczypiorek siekany.
Składniki