Kotlety Cztery pory roku

Kotlety Cztery pory roku
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Roladki drobiowe z farszem zielonym, cukinią oraz brokułem.

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • Sól
  • Pieprz
  • Przyprawa do kurczaka
  • 1 cukinia
  • 10 dag sera żółtego w plastrach
  • ½ brokuł
  • Bułka tarta do panierki
  • 2 jajka
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
    2. Mięso kroimy w plastry, następnie lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.
    3. Cukinie myjemy i kroimy w podłużne plasterki, doprawiamy pieprzem oraz solą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 °C.

  2. 4. Po upieczeniu układam po plasterku na każdym kawałku mięsa.
    5. Na cukinii układamy plasterek sera żółtego.
    6. Na serze natomiast układamy małe różyczki brokuł.

  3. 7. Mięso zwijamy ciasno w roladki.
    8. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
    9. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.

  4. 10. Roladki gotowe.
    11. Smacznego.

Komentarze do przepisu (6)

Nevermore 11 września
Lubię Vivaldiego, ale takich Czterech Pór Roku jeszcze nie miałem okazji skosztować ;) Trzeba to będzie zrobić... Czytaj całość »
Lubię Vivaldiego, ale takich Czterech Pór Roku jeszcze nie miałem okazji skosztować ;) Trzeba to będzie zrobić i przy okazji posłuchać "Jesieni", bo ta niestety nadchodzi ;p

Pyszne żarełko :))
Facet_w_kuchni 11 września
Imprezowy pomysł :)
Super.
Futka 11 września
Bardzo smakowite roladki <3
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 filety z kurczaka
  • Sól
  • Pieprz
  • Przyprawa do kurczaka
  • 1 cukinia
  • 10 dag sera żółtego w plastrach
  • ½ brokuł
  • Bułka tarta do panierki
  • 2 jajka
  • Olej do smażenia
Składniki