Kotlet z piersi kurczaka.

Kotlet z piersi kurczaka.
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: agnes72
W oczekiwaniu na moją przyjaciółkę Elżbietę zrobiłam pyszny obiadek ze swojskiego kurczaka.

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka,
  • 1 kostka smalcu,
  • sól,
  • pieprz,
  • bułką tartą,
  • 4 jajka.

Przygotowanie

  1. Przygotowaną pierś z kurczaka.

  2. Podzielić na kotlety.

  3. Ubić jak schabowego

  4. (na solić i po pieprzyć przed samym smażeniem).

  5. Na patelni rozgrzać smalec 2 razy po pół kostki, ułożyć kotlety maczane w jajku i bułce.

  6. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

  7. Obiad podałam z całymi ziemniakami okraszonymi tłuszczem z kotletów oraz sałata że śmietaną.

Składniki
  • 500 g piersi z kurczaka,
  • 1 kostka smalcu,
  • sól,
  • pieprz,
  • bułką tartą,
  • 4 jajka.
Składniki