Kotlet schabowy z ziemniakami i sałatka warzywna.

Kotlet schabowy z ziemniakami i sałatka warzywna.
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Kotlet schabowy podany z ziemniakami, sałatką warzywną i papryczkami czereśniowymi.

Składniki

  • schab 2 plastry
  • jajo kurze 2 szt.
  • Bułka tarta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • ziemniaki 5 szt.
  • sałatka warzywna (domowej roboty)

Przygotowanie

  1. Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane plastry schabu smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie odlewamy z nich wodę, odparowujemy i wkładamy na talerz obok kładziemy usmażony kotlet schabowy, sałatkę i papryczki czereśniowe.

  2. Smacznego!!!

Składniki
  • schab 2 plastry
  • jajo kurze 2 szt.
  • Bułka tarta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • ziemniaki 5 szt.
  • sałatka warzywna (domowej roboty)
Składniki