10
smaczne
Autor:
kuchmariola63
Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
kuchmariola63
Tradycyjny mielony podany z ziemniakami i sałatką z kapusty, ogórków i papryk.
Składniki
- mięso wieprzowe, mielone z łopatki 1 kg
- ziemniaki 6 szt.
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek do smaku
- czosnek 3 ząbki
- cebula połowa
- jajka kurze 2 szt.
- sałatka warzywna 1 słoik
- tłuszcz do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Wypłukane, osuszone mięso mielimy razem z czosnkiem i cebulą, doprawiamy solą, majerankiem i pieprzem do smaku, wbijamy jajka i wyrabiamy farsz do odpowiedniej kleistości. Z farszu formujemy kotlety i układamy na rozgrzanej z tłuszczem patelni. Smażymy kotlety z obu stron na rumiany kolor, kilkakrotnie przewracamy kotlety podczas smażenia.
-
W między czasie obieramy ziemniaki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sałatką z kapusty, ogórków i papryk.
Smacznego!!!
Reklama
Składniki
- mięso wieprzowe, mielone z łopatki 1 kg
- ziemniaki 6 szt.
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek do smaku
- czosnek 3 ząbki
- cebula połowa
- jajka kurze 2 szt.
- sałatka warzywna 1 słoik
- tłuszcz do smażenia
Składniki
Komentarze do przepisu (3)