Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki z kaszy jaglanej"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 570
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 39
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 73
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 33
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 337
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 570
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 39
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 73
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 33
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 337
Składniki
Mięso płuczę, osuszam i kroję w drobną kosteczkę. Przekładam do miseczki, oprószam delikatnie solą, pieprzem i papryką, skrapiam olejem ziołowym. Odstawiam na 3 godziny do lodówki. Brokuły płuczę, dzielę na malutkie cząstki. Wrzucam je do wrzątku (nie gotuję ich). Po 5 minutach wyjmuję i zanurzam w zimnej wodzie. Dokładnie osączam.
Kaszę zalewam szklanką wrzątku, przykrywam i odstawiam na 5 minut. Po tym czasie odkrywam ją i mieszam widelcem, by stała się sypka. Do miski wkładam ostudzoną kaszę, brokuły oraz mięso. Wbijam jajka, dodaję przyprawy do smaku, wyrabiam masę.
Zwilżonymi dłońmi formuję kotleciki. Obtaczam je w tartej bułce. Smażę na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.
ok. 35 min + marynowanie mięsa.Źródło: Tina