Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie , proste danie. U mnie jako główne , ale może być też jako dodatek do obiadu. Śwetnie smakuje też po podsmażeniu.
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 48
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 157
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 372
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 95
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 48
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 157
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 372
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 95
Składniki
Ugotowane , ostudzone ziemniaki mielę przez maszynkę do mięsa. Dodaję jajka, mąkę ziemnaczaną, sól do smaku i wyrabiam na jednolitą masę W zależności od ziemniaków ilość mąki ziemniaczanej którą dodaję może trochę się zmienić.
Na stolnicy posykanej mąką formuję z ciasta podłużny wałek i lekko spłaszczam. Tnę ostrym nożem na kopytka ok.1,5 cm.
W dużym garnku gotuję wodę ze szczyptą soli.Do gotującej wody wrzucam kopytka .Gdy wypłyną po ok. 30 sekundach wyciągam łyżką cedzakową. Układam na talerzu.
Cebulę drobno siekam i podsmażam na patelni z odrobiną soli i pieprzu. Posypuję kopytka.
Pozostałe kopytka wkładam do cebuli na patenię i lekko mieszam Wtedy się nie sklejają i zawsze póżnej można podgrzać..