Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie z kartofli. Kopytka polane masłem z bułką tartą, to po prostu niebo w gębie.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 669
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 102
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2701
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 669
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 102
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2701
Składniki
Kartowfle ugotowane w mundurkach lub wczorajsze przetrzeć przez praske lub zemleć w maszynce.
Wyłożyć na stolnicę posypaną maką .Dodać do kartofli mąkę wbić jajka posolić ,wszystko to wyrobić na jednolitą masę.
Ciasto podzielić na 3 częsci i z kazdego formowąc wałeczki o grubości palca.
Pokroić na skos o długości 4 cm. lekko spłaszczyć i przycisnać widelcem.W dużym garku zagotowac wodę,,osolić i wkładać partiami kluski ,zamieszać i poczekać ,aż wypłyną do góry.Gotowe kluski wybrać łyżką cedzakową i dobrze odsączyć .
Tartą bułkę zarumienić na patelni dodać masła,poczekać ,aż sie roztopi i wylaczyć gaz pod patelnią.Polać nasze kopytka. Smacznego!