Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne kopytka urozmaicone grzybami tworzy niepowtarzalne danie obiadowe.
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Składniki
Grzyby namoczyć na 2 godziny , pokroić. Pieczarki obrać, pokroić. Na patelni rozgrzać olej wrzucić namoczone grzyby i pieczarki , doprawić solą i pieprzem, usmażyć, wystudzić, zblendować. Ziemniaki obrać , ugotować , wystudzić. Na stolnicę przecisnąć przez praskę ziemniaki, przesiać mąkę, dodać grzyby.
Wbić jajko, zagnieść ciasto. Podzielić na części, formować wałek i kroić kopytka.
W garnku zagotować osoloną wodę, wrzucać partiami kopytka , po wypłynięciu gotować 2 minuty. Przelać zimną wodą. Podawać z ulubionym przez rodzinę sosem , u mnie z serowym.