Wymieszaj kefir, mięso mielone i dodaj jajko. Drobno posiekaj zieloną cebulę i połącz z ciastem. Dodaj tam czarny pieprz, sól i paprykę, a także sodę i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Dobrze rozgrzej olej na patelni i zmniejsz ogień do średniego. Smażyć naleśniki na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut z każdej strony.
Smacznego!