Kokardki w sosie serowym

Kokardki w sosie serowym
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: patusia5
Banalnie proste kokardki makaronowe w sosie serowym z szynką i groszkiem, błyskawiczne w wykonaniu, dla każdego.

Składniki

  • 150g makaronu kokardki
  • nieduża cebula
  • ząbek czosnku
  • kilka plastrów szynki
  • 250ml bulionu warzywnego
  • 100g serka topionego
  • garść groszku
  • łyżeczka mąki
  • szczypiorek

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. W rondelku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, podsypujemy mąką i chwilę podsmażamy. Następnie zalewamy bulionem i mieszamy. Szynkę podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, dodajemy do bulionu, wrzucamy groszek i rozdrobnione serki topione, przyprawiamy solą i pieprzem. Sos podgrzewamy, aż serki się roztopią cały czas mieszając. Ugotowany makaron łączymy z sosem, danie posypujemy szczypiorkiem.

Komentarze do przepisu (11)

Konto usunięte 28 września 2011
Smakowicie to wygląda,muszę wypróbować.A tak na marginesie to masz dziewczyno talent kulinarny.Pozdrawiam.
sereberko80 28 września 2011
świetny pomysł na ekstra szybki obiad :-) pozdrawiam
Annuar 28 września 2011
Może i proste, ale bardzo smakowite, a Twoje zdjęcia są naprawdę piękne :) P.S. Groszek chyba dałaś mrożony,... Czytaj całość »
Może i proste, ale bardzo smakowite, a Twoje zdjęcia są naprawdę piękne :) P.S. Groszek chyba dałaś mrożony, bo jest taki zielony (?)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 150g makaronu kokardki
  • nieduża cebula
  • ząbek czosnku
  • kilka plastrów szynki
  • 250ml bulionu warzywnego
  • 100g serka topionego
  • garść groszku
  • łyżeczka mąki
  • szczypiorek
Składniki