Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Knedle z ciasta ptysiowego ze śliwkami"
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 97
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13965
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 40
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 28
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 130
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 195
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 97
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13965
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 40
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 28
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 130
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 195
Składniki
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji 1,50 zł
Mleko podgrzewamy ze szczyptą soli, wrzucamy do niego 50 g masła. Do mleka z całkowicie rozpuszczonym masłem wsypujemy 400 g mąki, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Odstawiamy do przestygnięcia.
Do chłodnej masy wbijamy po jednym jajku, dodajemy pozostałą mąkę i wyrabiamy gładkie ciasto.
Z ciasta odrywamy kawałki, lekko spłaszczamy w dłoniach. Na każdym placuszku kładziemy wypestkowaną śliwkę (do środka śliwki można, choć nie jest to konieczne, włożyć kostkę brązowego cukru).
Formujemy kulki i wrzucamy na posolony wrzątek z dodatkiem łyżki oleju. Gotujemy 10 minut.
Knedle podajemy polane resztą stopionego z tartą bułką masła.Źródło: Rewia