3
smaczne
Autor:
Wanessa
Knedle z bananami i żurawiną
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Wanessa
Knedle z owocami to ulubiona potrawa moich domowników. Słodkie banany z żurawiną to pyszne połączenie.
Składniki
- Ciasto
- ziemniaki ugotowane 0,5 kg
- puree z dyni 15 dag
- mąka pszenna 1 szkl
- budyń waniliowy 1 szt
- jajko 1 szt
- sól 0,5 łyżeczki
- Nadzienie
- banany 2 szt
- żurawina suszona 5 dag
- Pozostałe produkty
- jogurt naturalny 150 ml
- banan 1 szt
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- cukier puder 1 łyżka
- sól, cukier do smaku
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wsypać mąkę, dodać ugotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę.
Następnie dodać pure z dyni, jajko i budyń.
Szybko zagnieść ciasto.
-
Rozwałkować na grubość 5-6 mm i foremką w kształcie koła wyciąć krążki.
-
Banany obrać, pokroić w 1,5 cm plasterki. Na każdy krążek ciasta ułożyć kawałek banana i kilka sztuk suszonej żurawiny.
-
Zawinąć wszystkie brzegi do środka i dokładnie zlepić formując kulkę. Wrzucać do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować 3-4 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
-
Banana obrać, pokroić na kawałki, włożyć do głębokiego naczynia. Dodać cukier z wanilią, cukier puder i jogurt, zmiksować.
Ugotowane knedle podawać oprószone cukrem i posypane żurawiną z dodatkiem jogurtu bananowego.
Reklama
Składniki
- Ciasto
- ziemniaki ugotowane 0,5 kg
- puree z dyni 15 dag
- mąka pszenna 1 szkl
- budyń waniliowy 1 szt
- jajko 1 szt
- sól 0,5 łyżeczki
- Nadzienie
- banany 2 szt
- żurawina suszona 5 dag
- Pozostałe produkty
- jogurt naturalny 150 ml
- banan 1 szt
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- cukier puder 1 łyżka
- sól, cukier do smaku
Składniki
Komentarze do przepisu (1)