mięso zemleć,na patelnię wlać olej, 1 cebulę i czosnek pokroić i wrzucić na patelnię,lekko podamażyć,następnie dodac mięso,majeranek ,doprawic solą i pieprzem i jeszcze wszystko smażyc 4=5 minut, farsz zdjąc z patelni i wystudzić
ziemniaki zemleć i wymieszac z mąką ziemniaczaną, z ciasta robic kulki,spłaszczycć i nadziewac farszem,dokładnie zlepiać,gotowe kluski wrzucac do wrzącej ,osolonej wody i gotowac 4-5 minut od chwili wypłynięcia
boczek pokroić i usmazyć razem z pozostałą cebulą i wyłozyc na kluski.podawać z sałatka z buraków
Komentarze do przepisu (12)
Pozdrawiam Jadziu :)
*Przejdziesz do wersji klasycznej