512
smaczne
Autor:
Jagoda50
Kluski z mięsem
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
Jagoda50
Kluski śląskie z mięsem.
Składniki
- ziemniaki gotowane 1,20 kg
- maka ziemniaczana 40 dkg
- mieso gotowane lub pieczone 80 dkg
- cebula 3
- czosnek 4 ząbki
- majeranek 1 łyżka
- sól,pieprz do smaku
- boczek wędzony 15 dkg
Reklama
Przygotowanie
-
mięso zemleć,na patelnię wlać olej, 1 cebulę i czosnek pokroić i wrzucić na patelnię,lekko podamażyć,następnie dodac mięso,majeranek ,doprawic solą i pieprzem i jeszcze wszystko smażyc 4=5 minut, farsz zdjąc z patelni i wystudzić
-
ziemniaki zemleć i wymieszac z mąką ziemniaczaną, z ciasta robic kulki,spłaszczycć i nadziewac farszem,dokładnie zlepiać,gotowe kluski wrzucac do wrzącej ,osolonej wody i gotowac 4-5 minut od chwili wypłynięcia
-
boczek pokroić i usmazyć razem z pozostałą cebulą i wyłozyc na kluski.podawać z sałatka z buraków
Polecane przepisy: kluski na parze z mięsem mielonym
Polecane przepisy: kluski z mięsem
Polecane przepisy: kluski z miesem
Reklama
Składniki
- ziemniaki gotowane 1,20 kg
- maka ziemniaczana 40 dkg
- mieso gotowane lub pieczone 80 dkg
- cebula 3
- czosnek 4 ząbki
- majeranek 1 łyżka
- sól,pieprz do smaku
- boczek wędzony 15 dkg
Składniki
Komentarze do przepisu (12)
Pozdrawiam Jadziu :)
*Przejdziesz do wersji klasycznej