Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postanowiłam zrobić kluski leniwe trochę inaczej czyli "nie na słodko" wyszły rewelacyjne :)
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 49
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 78
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 39
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 104
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 49
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 78
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 39
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 104
Składniki
Robimy kluski: twaróg wrzucamy do miski, rozdrabniamy widelcem, następnie wbijamy jajko i dosypujemy mąkę. Zagniatamy ciasto, starając się nie dosypywać zbyt dużo mąki - im więcej mąki tym wyjdą twardsze.
Dzielimy ciasto na mniejsze kawałki, z każdego kawałka ciasta formujemy zgrabny wałeczek i kroimy kluski.
Gotujemy wodę z solą i gotujemy kluski od momentu wypłynięcia na powierzchnię 3-5 min - zawsze można wyciągnąć i przekroić jednego kluska żeby sprawdzić czy nie są w środku surowe. Wyjmujemy na talerz łyżką cedzakową.
W międzyczasie kroimy cebulkę i czosnek, rozgrzewamy na patelni olej z pomidorów suszonych. Na patelnię dorzucamy cebulkę i czosnek, dodajemy bazylię i oregano -ja miałam suszone zioła. Dorzucamy pokrojone suszone pomidory, Chwilę wszystko podsmażamy.
Na koniec szatkujemy świeżą natkę pietruszki, wrzucamy na patelnię i mieszamy. Na talerzu kładziemy kluski, okraszamy je zawartością patelni posypujemy łyżeczką tartego sera.
i Smacznego :)