Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, pokrojone w kostkę suszone pomidory, troche bułki tartej i ewentualnie trochę wody, przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Dokładnie wymieszać. Uformować małe klopsiki i smażyć ze wszystkich stron do zbrązowienia. Przełozyć do naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni przesmażyć do zrumienienia cebulę i czosnek pokrojone w kostkę. Dodać pomidory z puszki i gotować kilka minut. Sos doprawić solą, pieprzem i bazylią. Gotowym sosem zalać klopsy i piec w temp. 180 stopni ok. 30 - 35 min. Podawać z ziemniakami, kaszą jaglaną lub ryżem. Smacznego :-)
Komentarze do przepisu (2)