Klopsiki z Piersi Kurczaka z Kaszą Gryczaną Zapiekane w Sosie Pomidorowym.

Klopsiki z Piersi Kurczaka z Kaszą Gryczaną Zapiekane w Sosie Pomidorowym.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Propozycja na szybki obiad,oraz w moim wypadku propozycja na przemycenie dziecku kaszy gryczanej do obiadu ;-)

Składniki

  • 14 szt.
  • 400 g piersi z kurczaka
  • pół woreczka kaszy gryczanej
  • 1 duża marchewka
  • średnia cebula
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • sól,pieprz
  • ulubiona przyprawa do drobiu
  • olej

Przygotowanie

  1. Ugotować woreczek kaszy gryczanej w osolonej wodzie i wystudzić,pierś pokroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce,lub można kupić gotowe mielone z piersi kurczaka,na patelnie wlać niedużo oleju,wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i obraną,startą na tarce,na dużych oczkach marchewkę,

  2. smażyć na małym ogniu i wystudzić.
    Do zmielonego mięsa wrzucamy kaszę,marchewkę z cebulką,

  3. sól,pieprz,ulubioną przyprawę do drobiu,oraz mąkę,wszystko dokładnie mieszamy

  4. i formujemy w rękach klopsiki,aby łatwiej było kulać klopsiki dobrze jest nawilżać ręce pod cienkim strumieniem wody.

  5. Klopsiki układamy na dnie naczynia żaroodpornego,i zalewamy przyprawioną passatą pomidorową.

  6. Wkładamy do piekarnika na 25-30 min i pieczemy w temp.180 C.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Komentarze do przepisu (2)

Obserwator 21 czerwca 2018
Ale smacznie :)
SlodkoSlodka83 21 czerwca 2018
Dzięki bardzo ;*)
Składniki
  • 14 szt.
  • 400 g piersi z kurczaka
  • pół woreczka kaszy gryczanej
  • 1 duża marchewka
  • średnia cebula
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • sól,pieprz
  • ulubiona przyprawa do drobiu
  • olej
Składniki