Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Keczup z jabłkiem"
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 162
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 214
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 162
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 214
Składniki
Pomidory wlej do rondla razem z zalewą. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, wsyp do pomidorów. Papryczkę chili oczyść z pes tek, posiekaj, wsyp do pomidorów.
Dodaj przecier pomidorowy, jabłko ze skórką, duś na małym ogniu ok. godziny (pomidory powinny wygotować się do około 2/3).
Sos dokładnie zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Przypraw do smaku cukrem lub miodem oraz octem winnym. Jeśli jest rzadki, odparuj go na małym ogniu lub zagęść niewielką ilością skrobi ziemniaczanej, rozrobionej w małej ilości wody.
Taki sos doskonale sprawdzi się do pizzy, ale wtedy pod koniec duszenia najlepiej przyprawić go niewielką ilością świeżego, posiekanego oregano.Źródło: Chwila dla Ciebie