Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fantastyczne danie niby fast food, ale domowe, bez zbędnych przypraw i dodatków. Tylko mięso kurczaka, dobrze przyprawione, pita i surówki. Niecodzienna odmiana obiadu lub imprezy.
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 154
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 47
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 221
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 154
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 47
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 221
Składniki
1. Mięso z udek pokroić na kawałki i rozbić tłuczkiem. Przyprawić przyprawą do kebapu i olejem. Zamarynować przez kilka godzin w lodówce. 2. Dwa kije na szaszłyk połączyć razem i zmocować gumką lub folią aluminiową. 3. Nadziewać mięso na kije. Bardzo zwięźle zmocować.
4. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić na noc do lodówki.
5. Przygotować podstawkę z ziemniaka w folii...
zawiniętego...tzn. pół ziemniaka - musi być płaski dół, by był podstawą.
6. Nadziać kebap i zamocować w ruszcie piekarnika - oto moja konstrukcja.
7. Piec łącznie ok. 1,20-1,30 min. termoobieg z grillem 175-180 st. C. 8. Po ok. 40 min. można rozpocząć pierwsze skrawanie.
9. Po następnych 15-20 min,. drugie skrawanie.
10. Na koniec pieczenia 3-cie skrawanie. 11. Podaję z chlebem pita i surówkami oraz sosem 100 wysp. 12. Można podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniakami i surówkami.