Kaszotto z warzywami i kurczakiem

Kaszotto z warzywami i kurczakiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Dietka
Jednogarnkowe , szybkie a zarazem smaczne danie jako propozycja na obiad a także kolację ! :D

Przygotowanie

  1. Zacznij od poszatkowania czosnku i podsmażenia go na odrobinie oliwy . W tym czasie pokrój por w paseczki i wsyp go na patelnię . Czas poszatkować kapustę i również dodać ją do warzyw . Wszystko wymieszać i dusić na małym ogniu pod przykryciem .Kolejnym krokiem jest pokrojenie piersi z kurczaka w kosteczkę i przyprawienie go solą, kurkumą, ostrą oraz słodką papryczką . Zrób miejsce na patelni na podsmażenie kurczaka . Polej go sosem sojowym . Gdy kurczak nie będzie surowy wymieszaj go z pozostałymi warzywami . Pokrój cukinię i paprykę w kosteczkę i dodaj do dania na patelni . Wsyp dwa woreczki kaszy bulgur ( może być inna - twoja ulubiona ) i podlej szklanką wody . Duś pod przykryciem do momentu miękkości warzyw i odpowiednio gęstej konsystencji . Gotowe ! Smacznego :)

Składniki