Kasza perlowa na sypko

Kasza perlowa na sypko
> 1-2 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: bozka44
Bardzo zdrowe i bardzo smaczne. Kasza ma oprocz wlasciwosci odzywczych takze silne dzialanie antydepresyjne i na pewno warto ja spozywac. Walory smakowe w polaczeniu z dobrym sosem, gulaszem, czy tez z sosem wlasnym z czosnkiem spod kurczaka duszonego sa rewelacyjne. Polecam.

Składniki

  • Kasza perlowa, najlepiej drobna, 1 szklanka
  • woda, 2 szklanki
  • olej rzepakowy, 1 lyzka
  • sol i sporo pieprzu czarnego, wg uznania

Przygotowanie

  1. Gotujemy wode wraz z dodatkami (olej, sol pol lyzeczki i pieprz).

  2. Do wrzacej wody wsypujemy kasze i gotujemy jeszcze okolo 7 minut, ciagle mieszajac. Troszke przywrze do dna, ale to nic. Moze sie troch skarmelizowac od spodu, ale za to bedzie ladnie wygladac na talerzu. Nalezy tylko uwazac, aby sie nie przypalilo.

  3. Przykrywamy pokrywka i gotujemy jeszcze 1 minutke na malym ogniu, a teraz szybciutko garnek do grubego koca i pod koldre na okolo 40 minut do 1 godziny. Im dluzej, tym lepsza i bardziej na sypko.

  4. I gotowe. Bardzo, bardzo dobre. Odsylam do mojego przepisu na kurczaka duszonego z czosnkiem. To polaczenie jest rewelacyjne. Po podaniu kasze mozna dodatkowo popieprzyc. Nalezy tylko uwazac, aby nie spieprzyc :-))

Składniki
  • Kasza perlowa, najlepiej drobna, 1 szklanka
  • woda, 2 szklanki
  • olej rzepakowy, 1 lyzka
  • sol i sporo pieprzu czarnego, wg uznania
Składniki