kasza gryczana z warzywami i pieczarkami

kasza gryczana z warzywami i pieczarkami
> 1-2 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: anetaa26
Smaczny, zdrowy obiad. Ja podalam z surowka z czerwonej kapusty i jablka

Składniki

  • kasza gryczana, 150 g
  • pieczarki, 200 g
  • marchewka, 1 szt
  • Papryka czerwona, 1 szt
  • cebula, 1 szt
  • groszek (swiezy lub mrozony), 1/2 szklanki
  • zielona fasolka, garsc
  • smietana 18%, 2 lyzki
  • sol, pieprz, bazylia, wg uznania

Przygotowanie

  1. Kasze ugotowac na sypko, przelac zimna woda, dobrze odcedzic.

  2. Pieczarki pokroic na wieksze kawalki, papryke w paski, marchew w kostke, cebule posiekac, a fasolke pokroic na mniejsze kawalki. Do garnka wlozyc pieczarki z cebula, podlac odrobina wody i dusic na wolnym ogniu, az grzyby zmiekna. Dodac pokrojone warzywa, podlac woda, dodac przyprawy i dusic do miekkosci. Dodac smietane, dobrze wymieszac- dodac kasze, wymieszac i podawac.

Komentarze do przepisu (7)

rosse 27 lutego 2013
Samo zdrowie ten obiadek,bardzo mi się podoba:)5
Konto usunięte 27 lutego 2013
Taka kasza to samo zdrowie , a jeszcze widzę dodatek z czerwonej kapustki - pychotka :))) 5
Konto usunięte 27 lutego 2013
super, ja się zaśliniłam na widok surówki..
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • kasza gryczana, 150 g
  • pieczarki, 200 g
  • marchewka, 1 szt
  • Papryka czerwona, 1 szt
  • cebula, 1 szt
  • groszek (swiezy lub mrozony), 1/2 szklanki
  • zielona fasolka, garsc
  • smietana 18%, 2 lyzki
  • sol, pieprz, bazylia, wg uznania
Składniki