Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kartoflanka z szynką"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2128
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20988
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2128
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20988
Składniki
Warzywa umyć, obrać. Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, marchew w talarki, por i seler drobno posiekać. Warzywa podsmażyć na maśle – począwszy od marchewki.
Warzywa przełożyć do dużego garnka, dodać drobno posiekany czosnek, zalać bulionem, dodać 2-3 liście laurowe, 1 łyżeczkę majeranku i kilka sztuk ziela angielskiego. Gotować do miękkości, doprawić solą i pieprzem.
Jeśli zupa jest zbyt rzadka, zagęścić 1 łyżką mąki rozmieszaną z 2 łyżkami wody, zagotować. Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki i skwarki z podsmażonej na suchej patelni szynki.
Kartoflankę można zabielić śmietaną 18 proc. Niektórzy miksują zupę na gładko przed dodaniem do niej skwarków z szynki.
ok. 40 minutŹródło: Twoje Imperium