Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kartacze wypełnione po brzegi nadzieniem twarogowym. Idealna propozycja na piątkowy obiad. Wykonasz je z tanich, łatwo dostępnych produktów. Kartacze z serem najlepiej smakują podawane z zarumienioną cebulką i skwarkami z boczku.
Szukasz efektownego dania na niedzielny obiad lub grilla ze znajomymi? A co p...
Odsłon: 542
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 19
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 423
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 880
Szukasz efektownego dania na niedzielny obiad lub grilla ze znajomymi? A co p...
Odsłon: 542
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 19
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 423
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 880
Składniki
Zimne, ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę.
Surowe ziemniaki zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Starte ziemniaki odciśnij z nadmiaru wody.
Ugotowane ziemniaki połącz ze startymi ziemniakami. Do masy dodaj jajka i mąkę ziemniaczaną. Składniki dopraw solą i pieprzem. Zagnieć jednolite ciasto.
Twaróg przełóż do miki, rozgnieć widelcem. Dopraw solą i pieprzem.
Ciasto na kartacze podziel na 10 równych części. Każdą z nich rozpłaszcz w dłoniach. Nałóż po łyżce twarogu. Uformuj kształtne kulki.
Kartacze z twarogiem gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 8 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
Przygotuj omastę. Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Następnie pokrój cebulę i dorzuć na rozgrzany tłuszcz. Cebula powinna nabrać złocistego koloru, a skwarki powinny się lekko zarumienić.
Ugotowane kartacze podawaj z omastą. Smacznego!