Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jesteś mięsożercą, śmiało sięgającym po innowacyjne rozwiązania, karkówka w coli z pewnością cię zainteresuje. Sukces dania polega na ciekawej marynacie, a mięso wychodzi miękkie i soczyste. Karkówkę możesz podać jako danie obiadowe lub na zimno, używając plasterków mięsa na kanapki.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 25
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 25
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Składniki
Mięso opłucz i osusz, a następnie umieść w naczyniu żaroodpornym. W misce wymieszaj miód, suszone zioła, olej, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, colę, po czym polej i natrzyj powstałą marynatą karkówkę. Dołóż goździki, zamknij naczynie i wstaw do pieca nagrzanego do 200°C. Piecz mięso około 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do ok. 160°C i trzymaj w piecu jeszcze 3 godziny. Do godzinę możesz ostrożnie (po zdjęciu pokrywy) polewać karkówkę sosem.
Po upieczeniu przelej sos do garnka, dodaj mąkę i energicznie zamieszaj, by nie było grudek. Polej mięso powstałym sosem. Karkówkę możesz podawać na ciepło lub na zimno jako domową wędlinę.