14
smaczne
Autor:
asia67
Karkówka pieczona z ziemniakami
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
asia67
obiad zrobiony w jednym naczyniu, wystarczy dodać surówkę i gotowe danie
Składniki
- karkówka ok 70 dag
- ziemniaki 8 szt
- cebula 1 duża
- musztarda 2 łyżeczki
- papryka czerwona 1 łyeczka
- sos sojowy 2 łyżki
- czosnek 2-3 ząbki
- tymianek
- sól, pieprz
- olej
Reklama
Przygotowanie
-
1. mięso umyć, pokroić na grubsze plastry, musztardę wymieszać z sosem sojowym, papryką, tymiankiem, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem, kotlety posmarować powstałą pastą, odstawić na kilka godzin do lodówki,
2. ziemniaki obrać, pokroić w grubsze plastry, cebulę też pokroić w plastry, wymieszać z ziemniakami, posolić, wyłożyć do posmarowanego olejem naczynia żaroodpornego, na wierzch ułożyć plastry mięsa,
3. piec ok 60 min w 180-200 st,
podawać z surówką
Reklama
Składniki
- karkówka ok 70 dag
- ziemniaki 8 szt
- cebula 1 duża
- musztarda 2 łyżeczki
- papryka czerwona 1 łyeczka
- sos sojowy 2 łyżki
- czosnek 2-3 ząbki
- tymianek
- sól, pieprz
- olej
Składniki