Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kapuśniaczek z kalarepką"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4974
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 887
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4974
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 887
Składniki
Kapustę oczyść, opłucz, wytnij głąb, liście drobno poszatkuj. Kalarepki obierz, pokrój w cienkie plasterki. Warzywa z włoszczyzny (w zależności od rodzaju) obierz, oczyść, pokrój w kosteczkę. Cebulę obierz, posiekaj.
W garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę. Dodaj resztę pokrojonych warzyw. Smaż razem jeszcze chwilę. Dolej 4–5 szklanek gorącej wody. Wkrusz kostki bulionowe. Dodaj ziarenka ziela angielskiego oraz listek laurowy. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 15 minut.
Kiedy warzywa będą już miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj. Zupę przypraw do smaku solą oraz pieprzem.
Bazylię opłucz, osusz, odłóż kilka listków, resztę posiekaj. Zupę posyp bazylią – posiekaną i całymi listkami.Źródło: Tina