Kapsalon

Kapsalon
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Frytki zapiekane z piersią kurczaka i żółtym serem. Na to warzywa i sos czosnkowy. Oto kapsalon :) Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że to jedno z moich ulubionych dań, a mój syn po prostu uwielbia :) Zainwestowałam nawet w szklane foremki :) Co do warzyw, to możecie dodać, jakie lubicie. Często zamiast kapusty pekińskiej, dodaję sałatę lodową. Czasami dorzucam rzodkiewkę. Z podanych składników, zrobiłam dwie porcje.

Składniki

  • Kilka ziemniaków
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 100-150 g. sera żółtego
  • warzywa (kapusta pekińska, pomidor, cebula, ogórek kiszony, papryka)
  • olej do smażenia frytek
  • przyprawa gyros
  • Sos czosnkowy:
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Pierś pokroić na małe kawałki. Natrzeć olejem i przyprawą gyros. Odstawić.

    Z ziemniaków usmażyć frytki.

    Piersi również usmażyć (na patelnię nie trzeba lać oleju, bo wystarczy ten z mięsa)
    Frytki wyłożyć do foremek, na to usmażoną pierś.
    Posypać utartym serem żółtym.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na 10 minut,aż ser się rozpuści.

  2. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.

    Upieczone frytki z mięsem i serem, polać delikatnie sosem czosnkowym,
    na to wyłożyć pokrojone warzywa i na to znowu sos czosnkowy.

Komentarze do przepisu (3)

SprytnaChochla 29 maja
Fajne danie!
nicee 02 czerwca
Często robię, pyszne danie. Tylko robię w foremkach aluminiowych każdą porcję osobno.
Agusiowesmakolyki 02 czerwca
Ja też robię każdą porcję osobno. Kupiłam takie foremki żaroodporne, żeby cały czas aluminiowych nie... Czytaj całość »
Ja też robię każdą porcję osobno. Kupiłam takie foremki żaroodporne, żeby cały czas aluminiowych nie kupować :)
Składniki
  • Kilka ziemniaków
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 100-150 g. sera żółtego
  • warzywa (kapusta pekińska, pomidor, cebula, ogórek kiszony, papryka)
  • olej do smażenia frytek
  • przyprawa gyros
  • Sos czosnkowy:
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz
Składniki