Kalafior po grecku

Kalafior po grecku
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Idealne dla wielbicieli warzyw. Po prostu Prze Pysz Ne!

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 por (biała część)
  • 3-4 liście kaffiru
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 kalafior
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • cukier palmowy
  • tymianek
  • cynamon
  • sól, pieprz
  • Dodatkowo:
  • ryż
  • natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy posiekany czosnek.
    Jarzyny obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka.
    Warzywa dodajemy do cebuli, dodajemy sos sojowy, zalewamy passatą, wrzucamy liście kaffiru i dusimy pod przykryciem około 10 min.
    Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw, dusimy pod przykryciem około 30 min. Wlewamy sos ostrygowy.
    Całość doprawiamy do smaku cukrem, cynamonem, tymiankiem, solą i pieprzem.
    Podajemy z ryżem i natką pietruszki.

Komentarze do przepisu (14)

Kate85 12 stycznia 2018
Pierwsza, pierwsza...pierwsza! Zdążyłam? Zostało coś dla mnie? ;)

No kalafiora po grecku jeszcze... Czytaj całość »
Pierwsza, pierwsza...pierwsza! Zdążyłam? Zostało coś dla mnie? ;)

No kalafiora po grecku jeszcze (podkreślam-jeszcze) nie robiłam. Zapowiada się pysznie :)
Docherro 12 stycznia 2018
Super pomysł,pyszności:)
Nevermore 13 stycznia 2018
Biorę całą michę, może obecnie naszej trójce wystarczy, gorzej by było jakby studenci zjechali xD
Super... Czytaj całość »
Biorę całą michę, może obecnie naszej trójce wystarczy, gorzej by było jakby studenci zjechali xD
Super danie, pychotka :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 por (biała część)
  • 3-4 liście kaffiru
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 kalafior
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • cukier palmowy
  • tymianek
  • cynamon
  • sól, pieprz
  • Dodatkowo:
  • ryż
  • natka pietruszki
Składniki