Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 537
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1423
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 124
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 399
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 537
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1423
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 124
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 399
Składniki
Przygotuj sos. Wymieszaj sos sojowy, miód, musztardę w proszku, paprykę, kurkumę, pieprz czarny, czosnek, sok z cytryny. Tuszę kaczki natrzeć solą, wnętrze i od zewnątrz natłuścić sosem. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 14 godzin do marynowania. Jabłka pokrój w drobną kostkę lub plasterki i nadziewaj kaczkę. Zszyj brzuch nitką lub zabezpiecz ją drewnianymi spinkami. Owinąć folią skrzydła i nogi kaczki. Umieść kaczkę w worku do pieczenia. Zawiąż końce rękawów. Wykonaj 2 nakłucia w rękawie. Przełóż kaczkę na blachę do pieczenia. Kaczkę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1,5 godziny. Wyjąć z piekarnika, rozciąć rękaw do pieczenia, zdjąć folię ze skrzydeł i nóg i wstawić do piekarnika na 30 minut. Następnie przykryj kaczkę folią i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut. Gotową kaczkę włóż do naczynia, usuń drewniane szpachle, podawaj z dowolnym dodatkiem.