Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczka pieczona z jabłkami
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 606
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 606
Składniki
Jabłka obieramy kroimy w ćwiartki i robimy marynatę do kaczki olej ,miód ,ocet ,paprykę ,majeranek i pozostałe przyprawy łączymy i nacieramy mięso po wierzchu i w środku ,do środka kaczki wkładamy jabłka ze szczyptą majeranku .
Kaczkę spinamy wykałaczkami by jabłka nie uciekły ze środka i pieczemy w blaszce lub naczyniu żaroodpornym ok 2 godziny w 180 stopniach na środkowej półce bez termo obiegu i wiadomo każdy piekarnik piecze inaczej ,w połowie pieczenia należy kaczkę odwrócić na drugą stronę .próbujemy czy mięso jest miękkie w razie potrzeby dopiekamy smacznego