Kaczka w kapuście

Kaczka w kapuście
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: gogusia
smaczny obiad -a tym bardziej że zrobiony przez męża;)))

Składniki

Przygotowanie

  1. boczek czosnek i cebule pokroić w kostkę smażyć na tłuszczu ,wyłożyć

  2. na tym samym tłuszczu podsmażyć udka kacze delikatnie obsypane w curry na ciemno złoty kolor wyłożyć

  3. jabłka pokroić w kostkę i ze śliwkami podsmażyć dodać kapustę kiszoną podlać wody wyłożyć udka oraz boczek z cebulą a na wierzch posiekaną kapustę surową dodać ziele angielskie liść laurowy sól pieprz do smaku, dusić pod przykryciem od 1,5 do 2 godzin SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (3)

Maudie 26 kwietnia 2013
Mąż wie co dobre:)Taka kaczuszka musi być bardzo smaczna:)
gogusia 28 kwietnia 2013
tak mąż wie, ja nie przepadam za tłustym ale kapusta tak wypiła tłuszcz że było bardzo smaczne;)
Konto usunięte 16 lipca 2014
Kaczka i curry ? Trzeba być szalonym !
Składniki
Składniki