7
smaczne
Autor:
Bellapi
Kaczka faszerowana jabłkami
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
Bellapi
U nas lubimy drób. Sięgamy po kurczaki, gęsi, kaczki i to właśnie tą ostatnią dziś podaję Wam na talerzu.
Składniki
- 1 kaczka ( ok. 2,5kg )
- przyprawa do drobiu
- 3 - 4 kwaśne jabłka
Reklama
Przygotowanie
-
Kaczkę myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawą do drobiu. Pozostawiamy na kilka godzin w lodówce. Po tym czasie kaczkę układamy w naczyniu żaroodpornym. Jabłka myjemy, kroimy na 8 ( wykrawając gniazda nasienne ). Następnie jabłkami faszerujemy kaczkę.
Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w nagrzanym piekarniku ( 200C ) przez 2 godziny.
Po tym czasie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 30 min. Na każdy 1 kg kaczki przypada 1 godzina pieczenia.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Reklama
Składniki
- 1 kaczka ( ok. 2,5kg )
- przyprawa do drobiu
- 3 - 4 kwaśne jabłka
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej