Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najwspanialszy obiad traci urok gdy ciągle musimy coś wyławiać z zupy czy też z sosu. I co z tym robić ? I jak aby było elegancko i nikogo nie drażniło? Mam na to dwa sposoby:
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 216
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 350
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 216
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 350
Składniki
Pierwszy...wywary i rosół cedzę na sitku i odrzucam wszystkie zbędne dodatki. Ale jest to kłopotliwe. A drugi... Znalazłam zastosowanie dla zamkniętych sitek do parzenia herbaty. Otóż do takiego dużego siteczka wkładam połamane liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Sitko zamykam i zawieszam na brzegu garnka lub rondla. A potem po prostu wyrzucam zawartość do śmieci.