Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami

Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: luna76
Pyszna alternatywa dla jajka smażonego w tradycyjny sposób. Dla tych którzy liczą kalorie oraz dla tych, którzy nie muszą tego robić:) Polecam

Składniki

  • po 2 jajka na 1 osobę
  • woda
  • 1 łyżka octu
  • sól
  • Sałatka: 2 mini sałaty rzymskie
  • 4 pomidory
  • 1 ogórek
  • 1 cebula
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • Dodatkowo: ziemniaki z wody
  • 1 pęczek koperku

Przygotowanie

  1. Wodę wlewam do garnuszka i doprowadzam do wrzenia, na gotującą wlewam ocet i wbijam po jednym jaku, gotuję ok 2-3 min, wyławiam łyżką cedzakową. Doprawiam solą.

  2. Umytą i osuszoną sałatę rozdrabniam, dodaję obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz obrany i posiekany w pół plastry ogórek. Wszystko doprawiam solą, cukrem i sokiem z cytryny.Na końcu dodaję posiekaną natkę pietruszki i delikatnie mieszam ze sobą.

  3. Ziemniaki gotuję do miękkości w solonej wodzie, odcedzam, ubijam i nakładam na talerze posypując posiekanym koperkiem

Komentarze do przepisu (4)

smaker 17 sierpnia 2016
Jest z nimi trochę zabawy, ale warto :)
GREGORHSPEED 17 sierpnia 2016
Dla mnie obiad idealny <3 W niedzielę mieliśmy podobny <3 Uwielbiam takie jedzenie <3
Docherro 18 sierpnia 2016
Wspaniały pomysł,pyszne jedzonko:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • po 2 jajka na 1 osobę
  • woda
  • 1 łyżka octu
  • sól
  • Sałatka: 2 mini sałaty rzymskie
  • 4 pomidory
  • 1 ogórek
  • 1 cebula
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • Dodatkowo: ziemniaki z wody
  • 1 pęczek koperku
Składniki