Indycze mielone na ostro

Indycze mielone na ostro
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Kasiaczek06
Kotleciki mielone bardzo ostre i dietetyczne;P

Składniki

  • 200g. piersi z indyka <zmielone lub bardzo drobno posiekane, ja osobiście siekam>
  • średnia cebula
  • kilka gałązek pietruszki
  • listek lubczyku
  • połowa papryczki chilli
  • pół łyżeczki tabasco
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy; Pieprz cayen, majeranek, sól lub wegeta, ostra papryka, przyprawa gyross- kebab , oregano
  • łyżeczka sosu sojowego
  • piórka z cebulki <2 -3 sztuki>
  • Winiary Pomysł na... Papirus <1 sztuka>

Przygotowanie

  1. Mielimy mięso lub drobno siekamy <bardzo drobno>. Cebulę, papryczkę chilli, pietruszkę, lubczyk oraz piórka z cebuli drobno siekamy. Posiekane składniki dodajemy do mięsa. Czosnek wygniatamy przez praskę i dodajemy do mięsa.

  2. Następnie przyprawiamy ziołami do smaku. Dodajemy sos sojowy oraz tabasco. Wszystko dokładnie mieszamy. <Można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego lub plaster sera zółtego posiekanego>.

  3. Z wymieszanego mięsa formujemy kotleciki < z podanych składników wychodzi około 3 średnich kotlecików>. Kotleciki smażymy na papirusie < Winiary Pomysł na... Papirus> <1 papirus wystarczy na porcję kotlecików> . Smażymy przez 10 minut z każdej strony.

    Ja zawsze obtaczam lekko kotleciki w ziołach mają wyrazisty smak.

Składniki
  • 200g. piersi z indyka <zmielone lub bardzo drobno posiekane, ja osobiście siekam>
  • średnia cebula
  • kilka gałązek pietruszki
  • listek lubczyku
  • połowa papryczki chilli
  • pół łyżeczki tabasco
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy; Pieprz cayen, majeranek, sól lub wegeta, ostra papryka, przyprawa gyross- kebab , oregano
  • łyżeczka sosu sojowego
  • piórka z cebulki <2 -3 sztuki>
  • Winiary Pomysł na... Papirus <1 sztuka>
Składniki