Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz ze schabu to prosty w przygotowaniu posiłek dla całej rodziny, który świetnie pasuje do ziemniaków, kaszy czy ryżu. Z powodzeniem możesz dodać do dania także ulubione warzywa, zmieniając smak dania i dopasowując je do własnych potrzeb. Ten gulasz jest przykładem na to, że przygotowanie smacznego obiadu nie wymaga użycia wielu składników czy drogich dodatków.
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 25
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 265
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1188
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 116
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 25
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 265
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1188
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 116
Składniki
Przygotuj mięso. Schab umyj i pokrój na kotlety. Posyp je pieprzem i solą, a następnie obtocz w mące. Usmaż kotlety na oleju na delikatnie złoty kolor. Zdejmij mięso z patelni i odstaw do ostudzenia. Mięso pokrój w paski o szerokości ok. 2 cm.
Przygotuj sos. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni po mięsie. Przełóż ją do garnka razem z podsmażonym wcześniej schabem. Całość zalej bulionem i dodaj wszystkie przyprawy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 30 minut.
Odlej kilka łyżek sosu do szklanki i wymieszaj je z mąką. Przelej je z powrotem do gulaszu i wymieszaj. Gulasz ze schabu podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionego dodatku skrobiowego i surówką.