Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na chłodne jesienno-zimowe dni nie ma nic lepszego niż rozgrzewający gulasz. A co powiecie na lekko pikantny gulasz z dodatkiem chrupiących warzyw ? Polecam:)
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1357
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 338
To świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Ta prosta w przygotowan...
Odsłon: 173
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 57
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1357
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 338
To świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Ta prosta w przygotowan...
Odsłon: 173
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 57
Składniki
Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pokrojone w ćwiartki pieczarki.Doprawiamy solą i pieprzem. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i szklimy na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy mięso gulaszowe i smażymy aż nabierze złocistego koloru. Oprószamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Do garnka z mięsem dodajemy podsmażone pieczarki a na patelnię wrzucamy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę i podsmażamy na rumiano. Kiełbasę dodajemy do mięsa, wlewamy pomidory, kawałek drobno posiekanej papryczki chili i całość gotujemy na małym ogniu do czasu aż mięso będzie miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy, pokrojoną paprykę czerwoną i seler naciowy.W razie potrzeby możemy dodać jeszcze trochę papryczki chili Gotujemy jeszcze ok. 5 min - tak, żeby warzywa lekko zmiękły ale nie rozgotowały się. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gulasz najlepiej smakuje z kaszą gryczaną.