Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie, proste i niezwykle aromatyczne danie na zimowe dni
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27454
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 157
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 180
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1177
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27454
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 157
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 180
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1177
Składniki
indyka kroimy w gulaszową kostkę, przyprawiamy solą oraz ostrą i słodką papryką, a potem odstawiamy na parę minut
cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek obieramy i drobno siekamy, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w cienkie plasterki, pomidory odsączamy z oleju i kroimy w paski
w rondlu o grubym dnie (wybieramy taki z przykryciem) rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju z pomidorów, wrzucamy indyka i smażymy kilka minut, aż trochę się przyrumieni
teraz do indyka dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż się zeszklą, po czym dorzucamy marchewkę, dolewamy ok 100 ml wrzątku, przykrywamy i dusimy ok 30 min
jak indyk będzie już miękki, dodajemy do rondla pomidory, dolewamy śmietankę i gotujemy, aż gulasz zgęstnieje, na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy solą (o ile to konieczne), podajemy w ryżem lub kluseczkami, smacznego ;-)