Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz wołowy z paprykami"
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 61
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 137
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 10028
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 61
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 137
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 10028
Składniki
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kostkę i obsypać mąką. Cebulę obrać i poszatkować drobno, czosnek przecisnąć przez praskę. Zeszklić na patelni cebulę z czosnkiem, dodać mięso. Podsmażać całość 10 minut, często mieszając. Podlać dwiema szklankami gorącej wody, przykryć i dusić aż zmięknie. Powinno to zająć około 50-60 minut.
W trakcie gotowania mięsa, umyć i pokroić w kostkę papryki. Dodać je do garnka razem z koncentratem i dusić przez kolejne 10-15 minut.
Gdy papryki zmiękną, ale pozostaną jędrne, doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku.
ok. 80 minut.
Aby gulasz nabrał bardziej wykwintnego smaku, w czasie duszenia mięso można podlewać wytrawnym, czerwonym winem.Źródło: Twoje Imperium