34
smaczne
Autor:
Kermeet
Gulasz wieprzowo - drobiowy na winie
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
Kermeet
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- szynka wieprzowa, 60 dag
- pierś z kurczaka, 30 dag
- włoszczyzna
- cebula pokrojona w kostkę, 2 szt
- Czerwone półwytrawnego wino, 1,5 szklanki
- czerwona papryka, 1 szt
- ząbek czosnku, 2 szt
- liść laurowy, 4 szt
- ziele angielskie, 6 szt
- chilli w proszku, szczypta
- olej
- sól, pieprz
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wieprzowe pokroić dodać przyprawę do gulaszu i obsmażać na oleju. Mięso przełożyć do garnka, dodać starte warzywa, liść laurowy i ziele angielskie. Podsmażyć cebulę i dodać do reszty składników. Podlać winem. Zalać wodą, tak żeby przykryło mięso. Gotować do miękkości, dodać pokrojone mięso drobiowe, paprykę i czosnek i zagotować, żeby piersi z kurczaka zmiękły. Doprawić przyprawami do smaku.
Polecane przepisy: gulasz na winie magdy gessler
Polecane przepisy: gulasz z szynki na czerwonym winie
Polecane przepisy: gulasz na 10 osób ile mięsa
Reklama
Składniki
- szynka wieprzowa, 60 dag
- pierś z kurczaka, 30 dag
- włoszczyzna
- cebula pokrojona w kostkę, 2 szt
- Czerwone półwytrawnego wino, 1,5 szklanki
- czerwona papryka, 1 szt
- ząbek czosnku, 2 szt
- liść laurowy, 4 szt
- ziele angielskie, 6 szt
- chilli w proszku, szczypta
- olej
- sól, pieprz
Składniki
