Gulasz po węgiersku z makaronem penne.

Gulasz po węgiersku z makaronem penne.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Ugotowany z marynowanej wieprzowiny w słoiku gulasz po węgiersku z pieczarkami, cebulą i papryką, podany z ugotowanym włoskim makaronem penne.

Składniki

  • marynowana wieprzowina z czosnkiem 1 słoik 900 ml (przepis na moim profilu)
  • papryka czerwona 1 szt.
  • pieczarki 4 szt.
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • cebula 2 szt.
  • tłuszcz do smażenia
  • pomidory krojone bez skórki 400 g
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • mąka pszenna do zagęszczenia sosu
  • natka pietruszki 3 łyżki drobno pokrojonej
  • koper łyżka drobno pokrojonego
  • makaron penne

Przygotowanie

  1. Pokrojone cebule w ćwierć plastry, pieczarki i paprykę pokrojoną w kawałki doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni z tłuszczem do ich miękkości. W między czasie wyjmujemy mięso ze słoika, rozdrabniamy je i umieszczamy w garnku razem z sosem ze słoika. Do rozdrobionego mięsa dodajemy usmażone warzywa z patelni i pomidory. Całość mieszamy i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu 10 minut od momentu wrzenia. Po tym czasie dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i koper, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną. Gotowy sos gotujemy jeszcze 5 minut na małym ogniu. W między czasie gotujemy makaron penne. Ugotowany gulasz podajemy z makaronem penne.

    Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (3)

smaker 28 lipca
W przepisie widzimy inspirację kuchnią węgierską w połączeniu z włoską :) Wygląda pysznie - lubimy takie... Czytaj całość »
W przepisie widzimy inspirację kuchnią węgierską w połączeniu z włoską :) Wygląda pysznie - lubimy takie połączenia!
fafiatko 28 lipca
Pyszny sos!
Docherro 28 lipca
Pyszności,często taki sosik z mięsa słoikowego robię ,szybki obiad:)
Składniki
  • marynowana wieprzowina z czosnkiem 1 słoik 900 ml (przepis na moim profilu)
  • papryka czerwona 1 szt.
  • pieczarki 4 szt.
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • cebula 2 szt.
  • tłuszcz do smażenia
  • pomidory krojone bez skórki 400 g
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • mąka pszenna do zagęszczenia sosu
  • natka pietruszki 3 łyżki drobno pokrojonej
  • koper łyżka drobno pokrojonego
  • makaron penne
Składniki