Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gruszki na przystawkę"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2695
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2695
Składniki
Gruszki umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, nie obieraj. Każdy owoc przekrój na ćwiartki. Usuń gniazda nasienne. Gruszki skrop sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny, by nie ściemniały.
Rukolę przebierz, opłucz, osusz w specjalnej wirówce do sałaty lub na papierowym ręczniku kuchennym. Ser z niebieską pleśnią (np. rokpol) rozdrobnij palcami. Plasterki szynki dojrzewającej (parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej) przekrój wzdłuż na paski.
Na półmisku (lub sześciu mniejszych talerzykach) rozłóż liście rukoli. Każdą ćwiartkę gruszki wypełnij w miejscu gniazda nasiennego kulką ulepioną z sera pleśniowego. Przewiąż paseczkami szynki dojrzewającej. Ułóż na półmisku lub talerzyku
Przygotowane danie skrop olejem, oprósz solą oraz pieprzem. Możesz także, dodatkowo, posypać gruszki uprażonymi na maśle orzechami włoskimi. Podawaj na przystawkę.
czas ok. 15 min; porcja – 210 kcal, cena 2,60 złŹródło: Świat kobiety