Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Grochówka kuroniówka"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4782
Bardzo smaczne naleśniki z serem, idealne na śniadanie. Z podanego przepisu w...
Odsłon: 37
Chleb na zakwasie żytnim przygotowany na bazie mąki orkiszowej (typ 750) i mą...
Odsłon: 31855
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4782
Bardzo smaczne naleśniki z serem, idealne na śniadanie. Z podanego przepisu w...
Odsłon: 37
Chleb na zakwasie żytnim przygotowany na bazie mąki orkiszowej (typ 750) i mą...
Odsłon: 31855
Składniki
Zalej wodą groch, a potem odstaw na noc. Pokrój boczek w kostkę, kiełbasę w półplasterki. Podsmaż boczek z kiełbasą na rozgrzanym oleju, dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem, zioła i przyprawy bez liści laurowych i ziela angielskiego, smaż razem około 10 minut. Jeżeli tłuszczu jest za mało, dodaj jeszcze łyżkę oleju.
Wrzuć przesmażone do namoczonego grochu, dolej wodę, dodaj marchewkę, liście laurowe, ziele angielskie i gotuj około 30 minut.
Po tym czasie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Zupę dopraw solą i pieprzem. Podawaj z grzankami, posypaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 90 minut, dla 6 osóbŹródło: Olivia