1
smaczne
Autor:
paulina2157
Grillowany filet w sosie pomidorowym
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
paulina2157
Pyszne danie z grillowanym filetem podanym z ryżem i rukolą w sosie z pomidorów z czosnkiem i bazylią.
Składniki
- pomidor 4 szt
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku pieprz czarny grubo mielony do smaku
- filet z kurczaka 2 szt
- cukier 1 łyżeczka
- ryż jaśminowy 100 g
- bazylia otarta do smaku
- sos winegret do smaku
- rukola 2 garści
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory sparzyć, zmiksować blenderem i przepuścić przez sito.
Do przecieru z pomidorów dodać zmiażdżony czosnek, cukier, szczyptę soli i bazylię. Całość gotować na małym ogniu około 4-5 minut mieszając. -
Filet pokroić w plastry oprószyć solą i pieprzem.Mięso grillować lub usmażyć.
-
Na talerze położyć ugotowany według przepisu ryż, a także rukolę polaną sosem.
Wyłożyć mięso i polać je ciepłym sosem.
Reklama
Składniki
- pomidor 4 szt
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku pieprz czarny grubo mielony do smaku
- filet z kurczaka 2 szt
- cukier 1 łyżeczka
- ryż jaśminowy 100 g
- bazylia otarta do smaku
- sos winegret do smaku
- rukola 2 garści
Składniki
Komentarze do przepisu (1)