Grillowany filet w sosie pomidorowym

Grillowany filet w sosie pomidorowym
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: paulina2157
Pyszne danie z grillowanym filetem podanym z ryżem i rukolą w sosie z pomidorów z czosnkiem i bazylią.

Składniki

  • pomidor 4 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku pieprz czarny grubo mielony do smaku
  • filet z kurczaka 2 szt
  • cukier 1 łyżeczka
  • ryż jaśminowy 100 g
  • bazylia otarta do smaku
  • sos winegret do smaku
  • rukola 2 garści

Przygotowanie

  1. Pomidory sparzyć, zmiksować blenderem i przepuścić przez sito.
    Do przecieru z pomidorów dodać zmiażdżony czosnek, cukier, szczyptę soli i bazylię. Całość gotować na małym ogniu około 4-5 minut mieszając.

  2. Filet pokroić w plastry oprószyć solą i pieprzem.Mięso grillować lub usmażyć.

  3. Na talerze położyć ugotowany według przepisu ryż, a także rukolę polaną sosem.
    Wyłożyć mięso i polać je ciepłym sosem.

Komentarze do przepisu (1)

danielek 10 lipca 2018
Kocham was ludzie za dodawanie przepisów.Dzięki.Pozdro :)
Składniki
  • pomidor 4 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku pieprz czarny grubo mielony do smaku
  • filet z kurczaka 2 szt
  • cukier 1 łyżeczka
  • ryż jaśminowy 100 g
  • bazylia otarta do smaku
  • sos winegret do smaku
  • rukola 2 garści
Składniki